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Tarta de Castañas, Nueces y Chocolate

La tarta de catañas, nueces y chocolate representa el espíritu del obrador artesanal de Chus Sande. En esta tarta se unen sabores ancestrales y cocina tradicional en un receta nueva con mucha personalidad. Las castañas y las nueces son frutos que plagan los bosques gallegos en el otoño. La contundencia del chocolate y el bizcocho es toda una seña de identidad de la repostería tradicional gallega, tan agradecida en el duro invierno del Noroeste.

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